UJI ACCEPTANCE LULUR BERAS PUTIH DAN PENDAMPINGAN PENGUSAHA PETANI DI DESA KALIWUNGU KENDAL
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v5i1.26054Keywords:
beras putih,, lulur tradisional, uji acceptanceAbstract
Desa Kaliwungu Kendal merupakan daerah dengan hasil padi unggul. Beras memiliki berbagai manfaat dalam kehidupan, selain sebagai bahan makanan, beras juga dapat dimanfaatkan sebagai produk kosmetik. Beras putih mampu menjaga kulit agar tetap terhidrasi, kulit tampak putih dan bersih, mampu mencegah radikal bebas, menahan sinar ultraviolet serta memperbaharui sel kulit yang rusak. Salah satu produk kosmetik yang dapat dibuat dari beras adalah lulur kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pelatihan dan pendampingan pembuatan lulur beras putih kepaada ibu-ibu petani Desa Kaliwungu Kendal. Penelitian acceptance merupakan non-probability sampling dengan pendekatan purposive sampling, pengumpulan data berupa kuesioner kepuasan responden terhadap sifat fisik lulur beras. Sedangkan metode penelitian pendampingan ibu-ibu petani dalam produksi lulur beras menggunakan metode pre post only group design. Formula lulur beras putih diuji penerimaannya pada 30 responden. Hasil uji acceptance didapatkan secara keseluruhan hasil acceptance 86% sehingga dapat diterima oleh masyarakat pada produk lulur beras putih terkait warna lulur yang menarik, aroma harum, mudah diambil, mudah dioleskan, mudah dibilas, mudah melekat, tekstur baik, tidak mengiritasi kulit, membersihkan kulit dalam sekali pemakaian dan memberikan kepuasan yang tinggi. Berdasarkan hasil pendampingan yang telah dilaksanakan terdapat peningkatan pengetahuan petani di Desa Kaliwungu Kendal terkait potensi dari beras selain sebagai makanan pokok dapat dimanfaatkan menjadi produk kecantikan berupa lulur yang memiliki daya saing tinggi dalam upaya meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Kaliwungu Kendal.References
A A Sagung Mirah Padmadewi, & Luh Putu Mahyuni. (2021). Pemberdayaan Petani Padi di Desa Mas, Ubud, Bali Melalui Pelatihan Pembuatan Lulur Tradisional Berbahan Dasar Beras. Dinamisia?: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1453–1464. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i6.6304
Allifa, N., Amananti, W., & Barlian, A. A. (2020). Formulasi Sediaan Lulur Krim Antioksidankombinasi Sari Pati Buah Bengkuang (Pachyrhizus Erosus L.) Dan Beras Ketan Putih (Oriza Sativa Glutinosa). Parapemikir Jurnal Ilmiah Farmasi, 1–7.
Badan Pusat Statistik. (2021). Letak Geografis Kecamatan Kaliwungu. Https://Kendalkab.Bps.Go.Id/Statictable/2021/07/21/148/Letak-Geografis-Kecamatan-Kaliwungu.Html
Baki, G., & Alexander, K. A. (2015). Introduction To Cosmetic Formulation And Technology - Gabriella Baki, Kenneth S. Alexander - Google Books. John Wiley & Sons.
Bensen, H. A. E., Roberts, M. S., Silva, V. R. L., & Walters, K. A. (2019). Cosmetic Formulation: Principles And Practice.
Fatima Grace, X., Anbarasan, B., Kanimozhi, T., & Shanmuganathan, S. (2018). Preparation And Evaluation Of Deep Cleansing Exfoliator. Asian Journal Of Pharmaceutical And Clinical Research, 11(7), 356–359. Https://Doi.Org/10.22159/Ajpcr.2018.V11i7.25807
Fitrah, S., Lintong, P. M., dan Loho, L. L. 2015. Pengaruh pemberian umbi bengkuang (Pachyrrhizus erosus l urban) terhadap jumlah pigmen melanin kulit mencit (Mus musculus) yang dipaparkan sinar matahari. Jurnal e-Biomedik. Vol. 3 (1) : 216 – 220
Hernawan, E., & Meylani, V. (2016). Analisis Karakteristik Fisikokimia Beras Putih, Beras Merah, Dan Beras Hitam (Oryza Sativa L., Oryza Nivara Dan Oryza Sativa L. Indica). Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-Ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan Dan Farmasi, 15(1), 79. Https://Doi.Org/10.36465/Jkbth.V15i1.154
Isfianti, D. E. (2018). Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk) Untuk Pembuatan Lulur Tradisional Sebagai Alternatif “Green Cosmetics.” Jurnal Tata Rias, 07(2), 74–86. Http://Jurnalmahasiswa.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Jurnal-Tata-Rias/Article/View/24717
Paradilla, D., Hidayah, N., & Atmanto, D. (2020). Bedak Dingin Campuran Tepung Beras Dan Kunyit Sebagai Pengurangan Jerawat Pada Kulit Wajah. Jurnal, 3(November), 161–169.
Ramadhania, Zelika Mega Et Al. (2018). Edukasi Dan Pemanfaatan Herbal Sebagai Bahan Kosmetika Alami Di Kecamatan Ciwaaringin Kabupaten Cirebon . Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 7(3), 189–192.
Rudi, R., Sulistyaningtyas, F., & Ratnasari, D. (2017). Pembuatan Sediaan Masker Tepung Beras Organik Dan Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii Nees Ex Bl) Untuk Mengobati Kulit Pada Wajah Berjerawat. Journal Of Holistic And Health Sciences, 1(1), 40–49. Https://Doi.Org/10.51873/Jhhs.V1i1.4
Sari, R. W., Anggraini, R., & Herlina. (2021). Monograf Sediaan Lulur Body Scrub Ekstrak Psidium Guava Linn Sebagai Anti Oksidan. Penerbit Nem. Sheskey, P. J., Hancock, B. C., Moss, G. P., & Goldfarb, D. J. (2017). Handbook Of Pharmaceutical Excipients: Edition 8. Pharmaceutical Press. Www.Pharmpress.Com
Shesky, P .J., Hancock, B. C., Moss, G. P., & Goldfarb, D. J. (2017). Handbook Of Pharmaceutical Excipients: Edition 8. Pharmaceutical Press. www.pharmpress.com
Syawaliyah, S. U., & Suryatna, B. S. (2020). Pengaruh Penggunaan Pati Garut (Maranta Arundinacea) Sebagai Bahan Lulur Tradisional Terhadap Kehalusan Dan Kecerahan Pada Kulit Kering. Teknobuga: Jurnal Teknologi Busana Dan Boga, 8(2), 135–140. Https://Doi.Org/10.15294/Teknobuga.V8i2.24092
Warastuti, D., & Handayani, T. (2020). View Of Perbedaan Pengetahuan Sebelum Dan Sesudah Penyuluhan Tentang Kesehatan Reproduksi Di Sd Negeri Kalisari 03 Pagi Tahun 2019 Jakarta Timur. Jurnal Ilmiah Kesehatan & Kebidanan, 9(1), 1–10. Https://Smrh.E-Journal.Id/Jkk/Article/View/104/64
Zamrodah, Y. 2016. Masker Gambir & Tepung Beras Untuk Perawatan Wajah Berjerawat. Padang: MRI
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Naniek Widyaningrum, Thendi Abdul Arief
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
