D. . Rudini, A. Subandi, and M. N. Lukman, “Efektifitas Pembuatan Nasi Instan dengan Membandingkan Metode Rendam-Kukus-Keringkan dan Metode Freeze Drying Sebagai Alternatif Pangan Darurat Korban Bencana”, JN, vol. 7, no. 2, pp. 1706–1709, Oct. 2023.