Rudini, D. .; Subandi, A.; Lukman, M. N. Efektifitas Pembuatan Nasi Instan Dengan Membandingkan Metode Rendam-Kukus-Keringkan Dan Metode Freeze Drying Sebagai Alternatif Pangan Darurat Korban Bencana. JN 2023, 7, 1706-1709.