S. N. . Ilham, R. . Husain, and S. P. . Suherman, “Karakteristik Mie Basah yang Difortifikasi Tepung Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) dan Sari Wortel (Daucus carota L.)”, JPDK, vol. 4, no. 6, pp. 10535–10545, Dec. 2022.