1.
Mas’udah NA, Fathimah F, Pibriyanti K. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINI)TERHADAP BAKSO GEDEBOG PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATE BALBISSIANA COLLA). JKT [Internet]. 2021Mar.31 [cited 2024Jul.22];2(1):61-73. Available from: http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jkt/article/view/1563