Mas’udah, N. A., F. Fathimah, and K. Pibriyanti. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINI)TERHADAP BAKSO GEDEBOG PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATE BALBISSIANA COLLA)”. Jurnal Kesehatan Tambusai, vol. 2, no. 1, Mar. 2021, pp. 61-73, doi:10.31004/jkt.v2i1.1563.