Hidayah, Himyatul, Riana Ardianti, Abielza Yugha Geralda, and Kirana Azzahra Emil Musa. 2023. “ANALISIS PROTEIN PADA BEKATUL PADA BERAS KETAN HITAM MENGGUNAKAN METODE SPEKTROMETRI MASSA : TINJAUAN LITERATUR”. Jurnal Kesehatan Tambusai 4 (4):6783-89. https://doi.org/10.31004/jkt.v4i4.22367.