MAS’UDAH, N. A.; FATHIMAH, F.; PIBRIYANTI, K. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINI)TERHADAP BAKSO GEDEBOG PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATE BALBISSIANA COLLA). Jurnal Kesehatan Tambusai, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 61–73, 2021. DOI: 10.31004/jkt.v2i1.1563. Disponível em: http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jkt/article/view/1563. Acesso em: 22 jul. 2024.