PENGARUH EDUKASI MENGGUNAKAN BUKU PANDUAN NUTRISI KEHAMILAN 5J PADA TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU UNTUK PEMENUHAN KECUKUPAN NUTRISI IBU HAMIL DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS GEDONG TATAAN
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v5i3.29131Keywords:
Nutrisi Kehamilan, Stunting, Pengetahuan, SikapAbstract
Status gizi dan kesehatan ibu saat sebelum dan selama hamil, serta setelah persalinan dapat memberikan pengaruh pada perkembangan janin hingga berisiko terjadi stunting. Berbagai upaya yang dilakukan oleh pemerintah untuk mencapai target angka stunting di bawah 14% di tahun 2024, namun penurunan angka stunting belum sesuai harapan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi menggunakan buku panduan nutrisi kehamilan 5J pada tingkat pengetahuan, sikap dan perilaku ibu hamil dalam pencegahan stunting dan kecukupan nutrisi ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Gedong Tataan pada Desa Cipadang, Pesawaran, Bandar Lampung. Penelitian ini menggunakan metode quasi-eksperiment melalui pendekatan kuantitatif dengan variabel independent Edukasi menggunakan Buku Panduan Nutrisi Kehamilan 5J. Variabel dependent berupa pengetahuan, sikap, dan perilaku ibu. Populasi penelitian ini ialah ibu hamil yang sudah diedukasi dan diberikan buku panduan dan buku harian tentang cara mengatur makanan sehari- hari dan subjek kontrol yang tidak diberi edukasi di Puskesmas Gedong Tataan, Pesawaran, Lampung tahun 2023 sebanyak 60 orang. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan kelompok intervensi buku panduan dengan video dan buku panduan dengan pamflet terhadap pengetahuan, sikap dan perilaku ibu dalam menggunakan buku panduan nutrisi kehamilan 5J dengan nilai p < 0,05. Pada analisis multivariat menunjukkan bahwa kelompok intevensi yang paling efektif ialah kelompok intevensi melalui video.References
ACOG. (2020). How Your Fetus Grows During Pregnancy. American College of Obstetricians and Gynecologist. https://www.acog.org/womens-health/faqs/how-your-fetus-grows-during-pregnancy.
Antaranews. (2021). Prevalensi dan Jumlah Balita Stunting di Dunia. Antara. https://www.antaranews.com/infografik/2615789/prevalensi-dan-jumlah-balita-stunting-di-dunia.
Arsyad, A. (2019). Media Pembelajaran. PT. Grafindo Persda. Jakarta.
Astuti, D., & Kulsum, U. (2020). Pola Menstruasi dengan Terjadinya Anemia Pada Remaja Putri. Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan. 11(2): 314.
Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of Child Stunting Determinants in Indonesia. Maternal and Child Nutrition. 14(4): 1–10.
Budiastutik, I., & Nugraheni, A. (2018). Determinants of Stunting in Indonesia: A Review Article. International Journal Of Healtcare Research. 1(1): 2620–5580.
Camelia, V. (2020). Hubungan Antara Kualitas & Kuantitas Riwayat Kunjungan Antenatal Care (ANC) dengan Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan di Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Journal of Issues in Midwifery. 4(3): 100–111.
Candra, A. (2020). Pencegahan dan Penanggulangan Stunting dalam Epidemiologi Stunting. Universitas Diponogoro Press. Semarang.
Cania, M. L. (2022). Efektivitas Edukasi Gizi menggunakan Media Video dan Pamflet Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Tentang Konsumsi Makanan Sumber Zat Besi Pada Ibu hamil di Wilayah Kerja Puskemas Andalas. Skripsi. Universitas Andalas.
Dahliyani, M. E., Rumiyati, E., & Ernawati. (2021). Effectiveness of health Education with Pamflet Media On Knowledge And Attitudes Of youth In Overcoming Dismenore. Skripsi. Universitas Kusuma Husada.
Dewi, Y.I., Erika., & Agrina. (2023). Gambaran Pencegahan dan Upaya Pencegahan Stunting pada Periode Kehamilan di Daerah Aliran Sungai. Jurnal Ners Indonesia. 13(2): 115-127.
De-Onis, M., & Branca, F. (2016). Childhood stunting: A global perspective. Maternal and Child Nutrition. 12: 12–26.
Dian, D. (2022). Pengaruh Video Tik Tok Terhadap Perawat Tentang Komunikasi SBAR Di Rumah Sakit harapan Dan Doa Kota Bengkulu Tahun 2022. Journal of Nursing and Public Health. 10(2).
Ekasari, A. E., Multazam, A., & Sundari. (2020). Pendidikan Pencegahan Infeksi Menular Seksual dengan Video Learning Multimedia Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Pada LSL di Kab. Bone. Journal of Muslim Community Health. 1(3).
Ekayanthi, D. W. N., & Suryani, P. (2019). Edukasi Gizi pada Ibu Hamil Mencegah Stunting pada Kelas Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan. 10(3): 312–319.
Elmika, R., Simbolon, D., Yuliantini, E., & Kemenkes Bengkulu, P. (2018). Edukasi Gizi dengan CAMIL Sama Efektif dengan Leaflet dalam Prilaku Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil Artikel history. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan. 10(10): 2338–9095.
Fauzi, A., & Karsudjono, A. J. (2021). Pengaruh Beban Kerja terhadap Turnover Intention melalui Stres Kerja pada BNI Life Banjarmasin. Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis. 3(1): 368–380.
Fitri, N. L., Sari, S. A., Dewi, N. R., Ludiana, L., & Nurhayati, S. (2022). Hubungan Usia Ibu Dengan Kejadian Kek Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Ganjar Agung Kecamatan Metro Barat Kota Metro. Jurnal Wacana Kesehatan. 7(1): 26.
Ghozali, I. (2007). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS19. Universitas Diponegoro Press. Semarang.
Hastono, S. P. (2018a). Analisis Data Pada Bidang Kesehatan. Edisi Kelima. Rajagrafindo Persada. Depok.
Hastono, S. P. (2018b). Analisis Data Pada Bidang Kesehatan. Edisi Ketiga. Rajagrafindo Persada. Depok.
Hermawan, A., Subqi, I., & Ahmadiansah, R. (2020). Psikologi Sosial: Angewandte Chemie International Edition. 6(11): 951–952.
Hermayani, I., Sary, L., & Angelina, C. (2020). Kejadian Stunting Pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Gedongtataan Kabupaten Pesawaran Tahun 2020. Jurnal Maternitas Aisyah. 213-225.
Hidayati, N. (2019). Berat Badan dan Panjang Badan Lahir Meningkatkan Kejadian Stunting. Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai. 12(1): 21
Inayustiani, Vitrianingsih, & Wahyuningsih, M. (2018). Efektivitas Pendidikan Kesehatan Tentang Disminore Terhadap TIngkat Pengetahuan Remaja Putri Kelas VII SMP Negeri 5 Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum Salatiga. 3(1): 1-10.
Indriyani, A., & Mutho’am, M. (2022). Relasi Pencegahan Stunting dan Upaya Mewujudkan Keluarga Sakinah (Studi Kasus di Balai Penyuluh Keluarga Berencana (Kb) Kecamatan Mojotengah). At-Ta’aruf : Jurnal Hukum Keluarga Islam. 1(2): 1–13.
Kemenkes RI. (2018). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018.
Kemenkes RI. (2023). Daftar Prevalensi Balita Stunting di Indonesia Pada 2022.
Medina, V. P., Jacob, C. M., Divakar, H., Hod, M., Poon, L. C., Bergman, L., O’Brien, P., Kapur, A., Jacobsson, B., Maxwell, C. V., McIntyre, H. D., Regan, L., Algurjia, E., Ma, R. C., McAuliffe, F. M. (2023). Using FIGO Nutrition Checklist counselling in pregnancy: A review to support healthcare professionals. International Journal of Gynecology and Obstetrics. 160(1): 10–21.
Listyarini, A. D., Fatmawati, Y., & Indriana, S. (2020). Edukasi Gizi Ibu Hamil dengan Media Booklet Sebagai Upaya Tindakan Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Kesehatan. 3(1): 73–83.
Maulana, F. A. (2021). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan Video Edukasi Terhadap Pengetahuan Santri Mengenai Skabies Di Pesantren Labbaik Qur’an Pontianak. Skripsi. Universitas Tanjungpura.
Nazir, M. (2009). Metode Penelitian. Gramedia. Jakarta.
Ghalia, I., Nengsih, Y., & Wirastuti, D. (2020). Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Bayi dan Balita Di Desa Ciambar Kecamatan Ciambar Kabupaten Sukabumi. Jurnal Ilmiah Kesehatan dan Kebidanan. 9(1): 1–11.
Norsanti. (2021). Efektivitas Program Percepatan Penurunan Stunting Di Kecamatan Batumandi Kabupaten Balangan. Jurnal Administrasi Publik dan Pembangunan. 3(1). 10–21.
Notoatmodjo, S. (2018a). Metodologi Penelitian Kesehatan. Dalam Metodologi penelitian kesehatan. PT. Rineka Cipta.
Notoatmodjo, S. (2018b). Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi (3 ed.). Rineka Cipta.
Nurfatimah, N., Anakoda, P., Ramadhan, K., Entoh, C., Sitorus, S. B. M., & Longgupa, L. W. (2021). Perilaku Pencegahan Stunting pada Ibu Hamil. Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan. 15(2): 97–104.
Prawirohartono, E. P., & Hanifah, R. N. (2019). Kenali Penyebab Stunting Anak. RSUP Dr. Sarjdito.
Puspitasari, M. D., Nasution, S. L., & Murniati, C. (2021). Determinan Perencanaan Pendewasaan Usia Perkawinan pada Remaja 10-19 Tahun di Indonesia: Analisis SKAP KKBPK Tahun 2019. Jurnal Keluarga Berencana. 6(2): 21–34.
Sastroasmoro, S. (2014). Dasar-dasar Metodologi Penelitian Klinis (5 ed.). Sagung Seto.
Selvia, A., & Amru, D. E. (2020). Efektifitas Media Promosi Kesehatan Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap Dan Perilaku Ibu Hamil Melakukan Kunjungan Antenatal Care. Jurnal Of Midwife Community. 3(3): 132–144.
Setiawan, E., Machmud, R., & Masrul, M. (2018). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Anak Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Kecamatan Padang Timur Kota Padang Tahun 2018. Jurnal Kesehatan Andalas. 7(2): 275.
Soegiyono. (2011). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Gramedia. Jakarta.
Susiati, Tahir, S. Z. Bin, Hajar, I., Tenriawali, A. Y., & Musyawir. (2021). Optimalisasi Masyarakat Desa Namlea Dalam Menghadapi Tanggap Darurat Pandemi Covid-19. Journal of Community Dedication and Development. 1(1). 229-276.
Syswianti, D. (2019). Pengaruh Penyuluhan Kanker Serviks Dengan Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Melakukan IVA Test. HSG Journal. 4(1).
Talakua, F. (2023). Pengatahuan, Sikap Pekerja dan Penggunaan Alat Pelindung Diri di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Hendrison Inti Persada Klamono Kabupaten Sorong. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes. 14(3).
TPPS Provinsi Lampung. (2023). Laporan Semester I: Penyelenggaraan Percepatan Penurunan Stunting Provinsi Lampung Tahun 2023.
Wibawa, A. (2021). Buku Panduan Nutrisi Kehamilan 5J Jumlah Jadwal Jenis Jalur Jaga (I. A. A. WN, Ed.). FK Universitas Indonesia.
Widyawaty, E. D. (2019). Hubungan Riwayat Status Gizi Ibu Saat Hamil Dengan Berat Badan Lahir. Jurnal Keperawatan dan Kebidanan, 2(1), 1–8.
Wulandari, R. P., & Perwitasari. (2021). Hubungan Usia Ibu dan Paritas dengan Gejala Depresi Pada Kehamilan (The Correlation between Depressive Symptoms with Age and ParityAmong Pregnant Women). Midwifery and Reproduction, 4(2), 81–85.
Yadika, A. D. N., Berawi, K. N., & Nasution, S. H. (2019). Pengaruh stunting terhadap perkembangan kognitif dan prestasi belajar. Jurnal Majority, 8(2), 273–282.
Yunalia, E. M., & Etika, A. N. (2019). Efektivitas Terapi Kelompok Assertiveness Training Terhadap Kemampuan Komunikasi Asertif Pada Remaja Dengan Perilaku Agresif. Jurnal Keperawatan Jiwa , 7(3), 229–236.
Yunita, D., & Wijayanti, A. (2017). Pengaruh Media Video Pembelajaran Terhadap Hasil Belajar IPA Ditinjau dari Keaktifan Siswa. Sosiohumaniora, 3(2).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Kevin Andhara Setya Prameswari, Dessy Hermawan, Fonda Octarianingsih, Noviansyah, Dhiny Easter Yanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
