HUBUNGAN POLA KONSUMSI ZAT BESI, INHIBITOR ZAT BESI, DAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA SISWI DI MTSN BANGKALAN
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v5i1.24119Keywords:
Anemia, Pola konsumsi, tablet tambah darahAbstract
Anemia adalah kondisi rendahnya kadar hemoglobin dan hematokrit dalam darah.. Penyebab anemia antara lain defisiensi zat besi, adanya gangguan penyerapan zat besi, pola menstruasi yang tidak normal, adanya penyakiit infeksi, kurang pengetahuan terkait gizi dan anemia, serta ketidakrutinan konsumsi tablet tambah darah. Remaja putri memiliki resiko mengalami anemia karena setiap bulannya mengalami menstruasiTujuan dari penelitian ini adalah untung menganalisis hubungan pola konsumsi sumber zat besi dan inhibitor zat besi, serta konsumsi tablet tambah darah dengan kejadian anemia pada remaja putri di MTsN Bangkalan. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Sampel penelitian adalah siswi kelas IX MTsN Bangkalan sebesar 59 orang, diambil dengan metode simple random sampling. Data variabel pola konsumsi diambil menggunakan Food Frequency Quitionare dan Food Recall 1x24 jam dan konsumsi tablet tambah darah diambil melalui wawancara dan kuisioner dan kadar hemoglobin melalui pemeriksaan darah menggunakan alat hemoglobinmeter digital. Data dianalisis menggunakan uji korelasi chi square. Hasil uji statistik menyatakan terdapat hubungan antara pola konsumsi inhibitor zat besi (p=0,030) dan konsumsi tablet tambah darah (p=0,000) dengan kejadian anemia dan tidak terdapat hubungan antara pola konsumsi zat besi (p=0,233) dengan kejadian anemia Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara konsumsi tablet tambah darah dan pola konsumsi sumber inhibitor zat besi dengan anemia.References
Afrinia, S., Yanti, R., Jurusan, M., Poltekkes, G., Banjarmasin, K., Jurusan, D., Poltekkes, G., & Banjarmasin, K. (2021). Hubungan Kepatuhan Mengkonsumsi Tablet Tambah Darah , Kebiasaan Konsumsi Teh dan Pola Konsumsi dengan Kejadian Anemia Ibu Hamil. Jurnal Gizi Poltekkes Kemenkes Banjarmasin, 3(2), 1–8.
Alfiah, S., & Dainy, N. C. (2023). Asupan Zat Besi, Vitamin C dan Konsumsi Tablet Tambah Darah Berhubungan dengan Kejadian Anemia Remaja Putri SMPIT Majmaul Bahrain Bogor. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, 2(2), 103–108. https://doi.org/10.25182/jigd.2023.2.2.103-108
Arsy, I. D., Pratiwi, R., Wijaya, O. P., & Silvana, R. (2022). Karakteristik konsumsi teh dan anemia pada ibu hamil di puskesmas pembina palembang. Mesina, 3(1), 25–31.
Astuti, F. D., Rokhmayanti, R., Hastuti, S. K. W., Borneo, Intan, M., Izhati, Q. A. I., Putri, T. S. A., & Maryuni, L. T. (2021). Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Ahmad Dahlan. Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Dan Pengendalian Demam Berdarah Dengue Di Tingkat Keluarga, Oktober, 1411–1417.
Diana, R., Khomsan, A., Anwar, F., Christianti, D. F., Kusuma, R., & Rachmayanti, R. D. (2019). Dietary Quantity and Diversity among Anemic Pregnant Women in Madura Island, Indonesia. Journal of Nutrition and Metabolism, 2019. https://doi.org/10.1155/2019/2647230
Fauziyah, A., & Putri, H. P. (2023). Iron Intake and Iron Inhibitor and Enhancer Intake with the Incidence of Anemia Among Adolescent Girls. Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA), 5(1), 1–8. https://doi.org/10.36590/jika.v4i3.484
Fitria, A., Aisyah, S., & Sari Tarigan, J. (2021). Upaya Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Melalui Konsumsi Tablet Tambah Darah. RAMBIDEUN?: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 91–99. https://doi.org/10.51179/pkm.v4i2.545
Fitriana, & Pramardika, D. D. (2019). Evaluasi Program Tablet Tambah Darah pada Remaja Putri. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia, 2(1), 56–61. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/IJPHN
Fitriyaa, M., & Wijayanti. (2020). Upaya Peningkatan Kadar Hemoglobin Melalui Suplemen Tepung Daun Kelor Pada Remaja Putri. Prosiding University Research Colloquium, 4(2), 86–94. http://repository.urecol.org/index.php/proceeding/issue/view/21
Kemenkes. (2019). Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Anemia Pada Remaja Putri dan Wanita Usia Subur (WUS).
Kurniati, I. (2020). Anemia Defisiensi Zat Besi ( Fe ). Jurnal Kedokteran Universitas Lampung, 4(1), 18–33.
Nabilla, F. S., Muniroh, L., & Rifqi, M. A. (2022). Hubungan pola konsumsi sumber zat besi, inhibator, dan enhancer besi dengan kejadian anemia pada satriwati pondok pesantren Al-Mizan Muhammadiyah Lamongan. Media Gizi Indonesia, 17(1), 56–61.
Nuradhiani, A., Briawan, D., & Dwiriani, C. M. (2017). Dukungan guru meningkatkan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah pada remaja putri di Kota Bogor. Jurnal Gizi Dan Pangan, 12(3), 153–160. https://doi.org/10.25182/jgp.2017.12.3.153-160
Nuraeni, R., Sari, P., Martini, N., Astuti, S., & Rahmiati, L. (2019). Peningkatan Kadar Hemoglobin melalui Pemeriksaan dan Pemberian Tablet Fe Terhadap Remaja yang Mengalami Anemia Melalui “Gerakan Jumat Pintar.” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 5(2), 200. https://doi.org/10.22146/jpkm.40570
Ojo, M. A. (2022). Tannins in Foods: Nutritional Implications and Processing Effects of Hydrothermal Techniques on Underutilized Hard-to-Cook Legume Seeds?A Review. Preventive Nutrition and Food Science, 27(1), 14–19. https://doi.org/10.3746/pnf.2022.27.1.14
Pratiwi, R., & Widari, D. (2018). Hubungan Konsumsi Sumber Pangan Enhancer Dan Inhibitor Zat Besi Dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil. Amerta Nutrition, 2(3), 283. https://doi.org/10.20473/amnt.v2i3.2018.283-291
Puspikawati, S. I., Sebayang, S. K., Made, D., & Kurnia, S. (2021). Pendidikan Gizi tentang Anemia pada Remaja di Kecamatan Banyuwangi Jawa Timur Nutrition Education about Anemia in Adolescents in Banyuwangi District , East Java. August.
Rusdi, F. Y., Helmizar, H., & Rahmy, H. A. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram Terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang Untuk Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri Di Sman 2 Padang. Journal of Nutrition College, 10(1), 31–38. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i1.29271
Saputri, F. D. (2023). Pengaruh Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Terhadap Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di SMK 01 Tanjung Palas. 1(1), 22–27.
Sareen S. Gropper, Jack L. Smith, Ti. P. C. (2020). Advance Nutrition and Human Metabolism (8th editio). Cengage.
Sari, P., Herawati, D. M. D., Dhamayanti, M., & Hilmanto, D. (2022). Anemia among Adolescent Girls in West Java, Indonesia: Related Factors and Consequences on the Quality of Life. Nutrients, 14(18), 1–13. https://doi.org/10.3390/nu14183777
Sharma, H., Singh, S., Shamshad, M., Padhy, A. K., Kaur, R., Kashyap, L., Srivastava, P., Mavi, G. S., Kaur, S., Sharma, A., Sohu, V. S., & Bains, N. S. (2023). Variability in iron, zinc, phytic acid and protein content in pre-breeding wheat germplasm under different water regimes. Plant Growth Regulation, 100(2), 531–543. https://doi.org/10.1007/s10725-022-00943-5
Suminar, E., Putri, L. A., Yunita, N., & Zuhriyah, H. (2021). PENYULUHAN DAN DETEKSI DINI ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DUSUN BAGUNUNG JAWA TIMUR. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5(6), 8–11.
Syabani Ridwan, D. F., & Suryaalamsah, I. I. (2023). Hubungan Status Gizi dan Pengetahuan Gizi dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri di SMP Triyasa Ujung Berung Bandung. Muhammadiyah Journal of Midwifery, 4(1), 8. https://doi.org/10.24853/myjm.4.1.8-15
WHO. (2021). Global anaemia estimates, Edition 2021. Global Health Observatory (GHO) Data Repository. Geneva, Switzerland. https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/prevalence-of-anaemia-in-women-of-reproductive-age-(-)
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Ika Auliya Mardlotillah, Sri Sumarmi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
