J. Rukmana, Y. . Taufik, W. Q. . Salam, N. F. . Latuconsina, and F. . Rizki, “ KAJIAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI TAHU SUSU ”, CDJ, vol. 4, no. 4, pp. 7189–7197, Sep. 2023.